辣椒最适应的温度是多少?

辣椒最适宜的生长温度在20到30摄氏度之间，低于10摄氏度生长缓慢，高于35摄氏度容易落花落果。辣椒喜欢温暖的环境，白天温度保持在25摄氏度左右，夜间不低于15摄氏度，这样结果更多更饱满。

辣椒在不同温度下表现差异明显，20摄氏度时根系发达，30摄氏度时果实膨大最快。温度过高或过低都会影响产量，比如夏季超过35摄氏度时，辣椒叶片会发黄，冬季低于5摄氏度时植株可能受冻死亡。