西红柿的原产地是哪个大洲?

西红柿原产于南美洲的安第斯山脉地区，最早被当地人当作观赏植物。16世纪后，西班牙人将其带回欧洲，逐渐传播到世界各地。如今西红柿成为全球广泛种植的蔬菜，品种超过上万种，颜色有红、黄、绿、黑等多种。

西红柿喜欢温暖湿润的气候，适宜生长在15到30度的环境中。中国是最大的西红柿生产国，每年产量达上千万吨。西红柿富含维生素C和番茄红素，既可以生吃也可以烹饪，还能加工成番茄酱、番茄汁等食品，深受人们喜爱。