鲜奶油打开后保质期多久?

鲜奶油打开后一般能保存3到5天，最好放在冰箱冷藏。开封后容易滋生细菌，建议尽快用完。如果发现表面结块或异味，就不能再吃了。未开封的鲜奶油能放几个月，但开封后保质期会大大缩短。

市面上常见的鲜奶油有动物性和植物性两种，打开后保存时间略有不同。动物性鲜奶油更易变质，植物性相对稳定些。每次取用时用干净勺子舀，能延长保存时间。夏天高温时更要小心，最好2天内吃完。