蒜头放在冰箱可以保存多长时间?

蒜头放在冰箱冷藏可以保存1到3个月，温度控制在4到8摄氏度最佳。冰箱湿度低，能防止蒜头发芽或发霉，记得用透气的袋子装，别密封太紧。

新鲜蒜头常温下只能放2周，冰箱能延长寿命。切开的蒜头要密封冷藏，3天内吃完。冷冻蒜泥能存半年，但口感会变差。蒜头怕潮怕热，冰箱是不错的存放选择。