咖啡可以放冰箱保存吗?

咖啡可以放冰箱保存，但要注意密封防潮。冰箱湿度大，容易让咖啡受潮结块，影响风味。建议用密封罐装好，再放进冰箱冷藏，这样可以延长保鲜期。开封后的咖啡最好在1个月内喝完，避免味道变淡。

冷藏咖啡能保持新鲜，但温度波动会破坏香气。冰箱门经常开关，温度不稳定，不适合长期存放。如果咖啡量少，可以分装成小份，每次取用一份，减少反复暴露在空气中的次数。冷藏后的咖啡取出后，要等回温再密封，避免冷凝水弄湿咖啡。