甘蔗一般什么季节成熟?

甘蔗一般在每年的秋冬季节成熟，具体时间因品种和种植地区而异。南方地区甘蔗多在10月到次年3月收获，北方地区则稍晚一些。甘蔗生长周期约10到12个月，需要充足的阳光和水分。成熟后的甘蔗含糖量高，口感清甜，适合榨汁或直接食用。

甘蔗的成熟受气候影响较大，温暖湿润的环境有利于糖分积累。有些早熟品种8月就能收获，晚熟品种则可持续到次年春天。甘蔗田里常能看到农民忙着砍收，一节节甘蔗堆成小山。新鲜甘蔗汁解渴又营养，是很多人喜爱的冬季饮品。