自制桂花糖可以保存多久?

自制桂花糖能保存6到12个月，具体看存放方式。密封罐装放在阴凉处，能放更久；开封后冷藏，最好3个月内吃完。高温潮湿环境容易变质，出现异味或发霉就不能再食用了。

制作时确保桂花干燥无水分，糖的比例越高保存时间越长。添加柠檬酸或维生素C能延长保质期，但开封后仍需尽快食用。每天吃一小勺能增添风味，但过量可能影响健康。