腊八节是什么节呀?

腊八节是中国传统节日，农历十二月初八庆祝。人们会熬制腊八粥，用大米、红豆、红枣、莲子、桂圆、花生、枸杞等食材熬煮。北方地区还会泡腊八蒜，用醋和蒜密封腌制，过年时吃饺子特别香。这一天寺庙会施粥祈福，家家户户都要喝热粥暖身。

腊八节起源于佛教“成道日”，后来融入民俗。北方有“过了腊八就是年”的说法，春节序幕由此拉开。人们打扫房屋、准备年货，小孩盼着新衣和压岁钱。腊八粥不仅暖胃，更寓意五谷丰登、吉祥如意，是冬日里最温暖的节日味道。