火锅店当传菜员累吗?

火锅店传菜员确实很辛苦，每天要端着滚烫的汤锅和几十盘菜品来回走动，一天下来能走上万步。夏天厨房温度高达40度，冬天还要面对冷风刺骨，手脚经常被烫伤或冻伤，工资却只有几千块。

这份工作需要极强的体力，一个人要同时服务七八桌客人，高峰期连喝水的时间都没有。传菜员还要记住每桌的点单，避免送错菜，下班时腰酸背痛是常事，很多人干几个月就辞职了。