山黄皮果是怎么样的果实?

山黄皮果是一种小巧圆润的果实，直径约2到3厘米，表皮呈淡黄色或黄绿色，表面光滑略带光泽。果肉半透明，味道酸甜可口，带有独特的清香，常被用来制作果酱或泡酒。果实内有1到2颗褐色的小种子，果皮略带苦涩但富含营养。

山黄皮果生长在南方山区，每年夏季成熟，采摘后可鲜食或加工。这种果实富含维生素C和矿物质，当地人也喜欢用它入菜，比如炒肉或凉拌。果实的保存期较短，需及时食用或制成干货。