金沙回沙酒是什么香型?

金沙回沙酒是酱香型白酒的代表之一，采用传统工艺酿造，原料以高粱为主，配以小麦制曲。酿造过程中需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一道工序都严格把控，确保酒体醇厚。这种酒色泽微黄，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长，深受消费者喜爱。

金沙回沙酒的生产历史可以追溯到上世纪50年代，至今已有数十年传承。酒厂位于贵州金沙县，当地气候湿润，水质优良，为酿酒提供了天然条件。每一瓶金沙回沙酒都凝聚了匠人的心血，是酱香型白酒中的精品，适合宴请或收藏。