南瓜和西葫芦是同一类型吗?

南瓜和西葫芦不是同一类型，虽然都属于葫芦科，但南瓜果实较大、外皮坚硬，常做主食或甜品；西葫芦果实细长、外皮柔软，多用于炒菜。南瓜品种多样，有蜜本南瓜、贝贝南瓜等，西葫芦则有绿皮、黄皮等不同颜色。

两者在口感和用途上差别明显，南瓜偏甜糯，适合蒸煮；西葫芦清爽脆嫩，适合快炒。南瓜含糖量较高，西葫芦水分多热量低。虽然外形相似，但植物学分类和食用习惯让它们成为不同蔬菜。