咖啡可以放冰箱第二天喝吗?

时间:01-18人气:30作者:坟场的蹦迪

咖啡放冰箱第二天喝没问题,但口感会变差。冷藏后咖啡油脂分离,味道变淡,香气也散了不少。冰咖啡适合夏天喝,但热咖啡最好现煮现喝。冰箱温度低,细菌滋生慢,但风味流失快。

隔夜咖啡可以加点牛奶或糖改善味道,但新鲜咖啡永远更好。咖啡豆磨成粉后香气挥发快,冲泡后更不宜久放。一天喝完一杯咖啡最好,隔夜咖啡当作提神饮料还行,但别期待太多。

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