豆浆滤出来的渣可以吃吗?

豆浆滤出来的渣完全可以吃，而且营养丰富。渣里含有大量膳食纤维、蛋白质和矿物质，对身体很有好处。很多人喜欢把渣做成煎饼、馒头或者加入粥里，味道香脆可口。每天吃一点渣，有助于促进消化，还能补充身体所需的营养。这种做法既环保又健康，完全不用担心浪费。

豆浆渣的吃法多种多样，可以搭配蔬菜炒着吃，或者做成豆渣丸子。渣的口感细腻，容易吸收汤汁的味道，做菜时特别入味。一些家庭还会把渣晒干磨粉，当成面粉使用，制作出低糖健康的糕点。这种食材常见又实惠，适合日常烹饪，是厨房里不可多得的营养好帮手。