冰淇淋是什么国家发明的?

冰淇淋起源于中国，唐朝时人们用牛奶和冰块制作冷饮，元朝时加入了蜜糖和香料。意大利旅行家马可·波罗将这种做法带回欧洲，后来法国人改良配方，加入了奶油和水果，现代冰淇淋逐渐成型。

如今冰淇淋风靡全球，日本抹茶味、意大利提拉米苏味、美国巧克力味各具特色。全球每年消耗超过150亿升冰淇淋，中国和美国是消费大国，夏天一天能卖出数百万支，成为最受欢迎的甜品之一。