自酿桂花酒能存放多久?

自酿桂花酒能存放2到3年，密封好的话保存时间会更久。酒精度数高、环境阴凉干燥时，存放时间能延长到5年。存放久了酒味会更醇厚，但桂花香气会慢慢变淡。

开封后的桂花酒最好在1个月内喝完，放久了容易变质。存放时要避免阳光直射，温度保持在10到20度之间。用玻璃瓶密封保存，能减少细菌进入，延长保质期。