时间:01-20人气:22作者:沉寂于曾经
家庭柠檬水的水温一般在20到30摄氏度之间,常温饮用最解渴。夏天可以加冰块降温,冬天稍微加热到40度左右更暖胃。水温过高会破坏柠檬的维生素C,太低又影响口感。水温合适时,柠檬的酸甜味更浓郁,喝起来更舒服。
制作柠檬水时,先用50度以下的温水泡柠檬片,浸泡3到5分钟最佳。水温超过60度会让柠檬变苦,失去清香。冰镇柠檬水适合运动后饮用,能快速补充水分。水温控制好,柠檬水的味道和营养都能保留。
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