仙人醉酒是什么酒?

仙人醉酒是一种传统果酒，用新鲜水果酿造而成，口感甘甜，酒精度数较低。常见原料包括苹果、桃子、葡萄等，经过发酵后带有淡淡果香。这种酒适合日常饮用，老少皆宜，尤其在夏季冷藏后更受欢迎。

仙人醉酒的名字源于饮用后微醺的感觉，不会让人醉倒，反而能放松心情。制作工艺简单，家庭也能自制，只需水果、糖和酵母密封发酵数周即可。市场上还有不同风味的版本，添加蜂蜜或香料增加层次感。