西屋电烤箱一定要预热使用吗?

西屋电烤箱使用前最好预热，这样能让食物受热更均匀，烤出来的口感更好。预热时间一般在5到10分钟，具体看烤箱大小和设定温度。预热后放入食材，能避免外焦内生的情况，节省烹饪时间。

不预热也能用，但效果会打折扣。比如烤饼干时，面团可能还没热透就定型，导致口感偏硬。预热还能让烤箱达到理想温度，减少能源浪费。建议烤制时间超过15分钟的食材都先预热，这样更省电又高效。