菠萝蜜怎么样开壳?

菠萝蜜开壳前先找果实的底部，用刀切掉硬皮露出白色果肉。接着用手掰开外壳，露出黄色果包，再撕掉包衣取出种子。整个过程需要耐心，避免弄脏手和衣服。成熟的菠萝蜜香气浓郁，果肉香甜可口，可以直接吃或做甜品。

菠萝蜜外壳坚硬，刀要锋利才能切开。果包内有多个果肉，每个包裹着种子。取出果肉后，种子可以煮食或炒菜。未成熟的菠萝蜜果肉较硬，口感不好，选择成熟果实更佳。开壳时最好在砧板上操作，方便清理。