紫叶茶属于什么茶类?

紫叶茶属于绿茶类，由新鲜茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。紫叶茶因茶树品种特殊，叶片呈紫色而得名，口感清香回甘，富含茶多酚和花青素。常见的紫叶茶有紫娟茶、紫芽茶等，冲泡后汤色黄绿明亮，适合日常饮用。

紫叶茶主要产自云南、四川等地，种植历史已有数百年。紫叶茶树喜温暖湿润气候，每年春季采摘嫩叶制作。紫叶茶不仅风味独特，还具有一定的抗氧化和提神效果，深受茶友喜爱。市面上紫叶茶价格适中，是性价比很高的选择。