冷柜调到几度最合适?

冷柜调到零下18度最合适。这个温度能保持食物新鲜，防止细菌滋生。肉类、冰淇淋、速冻饺子都需要这个低温环境。冷柜温度太高会导致食物变质，太低又浪费电。家用冷柜一般都能轻松达到这个温度，设置好后不用频繁调整。

不同食物对温度要求略有差异，但零下18度是通用标准。夏天可以调低1-2度，冬天适当调高。冷柜开门次数多时温度波动，建议定期检查温度计。这个温度既能延长保质期，又能保持食物口感和营养。