红枣的保质期一般多久?

红枣的保质期通常在12个月到24个月之间，具体要看保存方式和包装是否完好。干燥环境下的红枣能存放更久，如果受潮或密封不好，容易发霉变质。新鲜红枣晒干后水分减少，保质期会延长，但开封后最好尽快吃完，避免受潮影响口感。

红枣在常温下存放时，要注意避光防潮，放在阴凉干燥处最好。冷藏或冷冻能进一步延长保质期，冷冻后的红枣可以保存1年以上。红枣富含糖分和营养，保存不当容易生虫，建议定期检查，发现异味或霉点要及时丢弃，确保食用安全。