大头菜在多少度的环境播种最合适?

大头菜喜欢凉爽的天气，最适合在15到20度的环境中播种。这个温度能让种子快速发芽，幼苗长得更健壮。夏天太热或冬天太冷都不适合，会影响生长速度。播种后保持土壤湿润，大约一周就能看到小苗冒出来。

大头菜生长期需要充足的阳光和水分，每隔10天施一次肥效果最好。成熟的大头菜个头大、分量足，一颗能长到2公斤左右。收获后可以做成泡菜、炒菜，或者直接煮汤吃，味道清甜爽口。