土豆收获后种大蒜可以吗?

土豆收获后种大蒜完全可以。大蒜喜欢疏松肥沃的土壤，土豆收获后留下的地块正好适合。大蒜在秋季种植，经过冬季低温，春季就能快速生长。大蒜的根系较浅，不会和土豆抢养分。秋季种植大蒜，第二年5月就能收获，充分利用了土地资源。

大蒜种植需要选择合适的品种，比如紫皮蒜和白皮蒜。种植前要施足底肥，保证土壤湿润。大蒜出苗后要注意除草和浇水，生长期需要充足的阳光。大蒜成熟后要及时收获，避免腐烂。土豆和大蒜轮作，既能减少病虫害，又能提高土壤肥力，是很好的种植方式。