河南什么时候种土豆合适?

河南种土豆一般在春季和秋季比较合适。春季播种多在2月底到3月初，气温回升后出苗快，生长期长，产量高。秋季播种多在8月中下旬，避开高温，利用秋季凉爽天气生长，收获时正值冬季，便于储存。

河南不同地区气候差异小，土豆生长周期约90天。春季土豆4月发芽，6月收获；秋季土豆9月生长，11月挖出。选择疏松土壤，施足底肥，浇水及时，亩产能达到2000公斤以上。