青梅哪个季节收获?

青梅在夏季成熟，一般每年6月到8月是收获期。这时候果实饱满，颜色翠绿，味道酸甜。果农会亲手采摘，确保果实新鲜完整。青梅可以制作成果酱、蜜饯或泡酒，用途广泛。很多地方还会举办青梅节，庆祝丰收。

青梅喜欢温暖湿润的气候，生长在南方山区。一棵成年树能结出上百公斤果实，需要及时采摘。青梅含有丰富的维生素和矿物质，营养价值高。除了食用，它还能入药，帮助消化和清热解暑。近年来青梅制品越来越受欢迎，市场需求大。