淘宝100多元的5斤牛腱子肉是真货吗?

淘宝上100多元买5斤牛腱子肉，价格确实比超市便宜不少。牛腱子肉每斤市场价一般在30到50元，5斤成本要150元以上，卖家可能用边角料或合成肉冒充真货。有些商家会添加大量水分或胶状物增重，煮熟后缩水严重，口感发柴不Q弹。

消费者购买时要注意看店铺评价和销量，低价商品常有猫腻。正宗牛腱子肉纹理清晰呈深红色，泡水后不会发白。遇到价格远低于市场水平的商品，建议谨慎下单，避免买到劣质或掺假肉品。