新鲜草莓可以放冰箱冷冻吗?

时间:01-20人气:15作者:琼花星海

新鲜草莓可以放冰箱冷冻,冷冻后草莓会变软,但适合做果酱或奶昔。冷冻前洗净擦干,去掉蒂头,分成小份用保鲜袋装好。冷冻草莓能保存3个月,解冻后水分会流失,不适合直接吃。

冷冻草莓营养流失少,维生素C和抗氧化剂依然保留。冷冻草莓可以搭配酸奶、燕麦或冰沙,增加风味。冷冻草莓价格便宜,反季节也能买到,是健康又实惠的选择。

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