种植大蘑菇是什么品种?

种植大蘑菇常见品种有双孢菇、香菇、平菇和杏鲍菇。双孢菇个头大，适合炒菜；香菇香味浓，煲汤很提鲜；平菇生长快，产量高；杏鲍菇肉质厚，口感像鲍鱼。这些蘑菇都容易在家阳台或菜园种植，新手也能轻松上手。

种植大蘑菇需要腐木、木屑或棉籽壳作培养基。保持温度20到30度，每天喷水保湿，一个月就能收获。双孢菇和香菇喜欢阴凉，平菇和杏鲍菇耐热。用锯末混合麦麸，菌丝长得更旺，蘑菇个头更大。