蔬菜水果在冰箱里保鲜能保鲜多久?

蔬菜水果在冰箱里保鲜时间差异很大。绿叶菜能放3到5天，苹果可存1个月，香蕉放冰箱反而容易黑。黄瓜、土豆不适合冷藏，土豆发芽后有毒不能吃。柑橘类能放2周，草莓最多撑3天。蔬菜水果别洗了再放，潮湿环境会加速腐烂。

冰箱温度控制在4度左右最好。热带水果如芒果、荔枝放冷藏会冻伤，常温保存更合适。切开的西瓜用保鲜膜包好，能放2到3天。洋葱、大蒜干燥处存放，进冰箱反而容易发芽。定期检查冰箱，及时处理快要坏的食物，避免影响其他新鲜蔬果。