300块钱一斤的信阳毛尖算什么档次?

300块钱一斤的信阳毛尖属于中高档茶叶。这个价位的毛尖一般采摘于清明前后，芽叶鲜嫩，外形紧细匀整，冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽回甘。信阳毛尖的核心产区在董家河、车云山等地，这些地方海拔高、云雾多，茶叶品质自然出众，价格也相对较高。

信阳毛尖分为特级、一级、二级等不同等级，300元一斤的通常是一级或特级茶。这类茶叶制作工艺讲究，需经过杀青、揉捻、烘焙等多道工序。消费者购买时可通过观察茶叶的色泽、闻香气、品口感来判断品质，正宗的信阳毛尖带有熟板栗香，口感醇厚耐泡。