鲨鱼是不是海鲜?

鲨鱼是海鲜的一种，生活在海洋里，肉质鲜美，营养丰富。人们常把鲨鱼做成鱼翅汤、鱼排等美食，价格不便宜。鲨鱼体型大，游得快，牙齿锋利，是海洋中的顶级捕食者。鲨鱼全身都是宝，鱼皮、鱼骨都能加工利用。

鲨鱼种类很多，有大白鲨、鲸鲨、虎鲨等，分布在全球各大海域。鲨鱼寿命长，生长缓慢，繁殖率低，过度捕捞导致数量减少。保护鲨鱼对海洋生态很重要，拒绝食用鱼翅有助于保护这种古老生物。