30个水分的小麦能存放多久?

30个水分的小麦存放在干燥环境中，能放6个月到1年。潮湿环境里容易发霉，最多撑3个月。阳光直射或温度高会缩短保存时间，最好用密封袋装好，放在阴凉干燥处。小麦吸潮后发芽率降低，食用时口感变差，建议定期检查，发现变质及时处理。

存放大麦时，水分含量超过13%容易变质。理想湿度在10%以下，能存放更久。仓库通风好、温度低时，保存时间能延长到2年。水分高的麦子生虫快，需要定期晾晒。真空包装或充氮保存效果更好，能隔绝湿气和氧气，延长存放时间至3年左右。