韭菜苗什么时候种最好?

韭菜苗春秋两季种植最合适，春季3月气温回升后，土壤解冻即可播种，秋季9月天气凉爽，雨水充足，韭菜苗生长快。春季种植的韭菜苗5月就能收获，秋季种植的次年4月就能割头茬，每亩产量可达2000公斤以上。

韭菜苗喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要深翻土地，施足有机肥，每亩用腐熟农家肥3000公斤。韭菜苗耐寒也耐热，冬季能耐零下10度低温，夏季高温时只要保持土壤湿润，照样能正常生长，一年能收割4到6茬。