一升酸奶机一次可以做多少糯米?

一升酸奶机一次可以做约1升糯米，具体量取决于糯米膨胀程度。糯米提前泡发后，加入适量水或牛奶，发酵后体积会增加。实际操作中，建议预留空间避免溢出，一般放七八分满比较合适。新手可以从少量开始尝试，掌握比例后再做调整。

糯米酸奶口感软糯，适合早餐或甜品。制作时选用圆糯米更黏稠，长糯米偏Q弹。发酵时间约8-12小时，温度控制在40℃左右最佳。成品可加糖、水果或坚果调味，冷藏后风味更佳。一次制作够吃2-3天，方便储存。