长沙叫小龙虾叫什么?

长沙人把小龙虾叫做“口味虾”，也叫“麻辣小龙虾”。这道菜是长沙夜市的招牌，红彤彤的虾壳裹着香辣汤汁，吃起来又麻又辣。夏天晚上，长沙人喜欢约上朋友，蹲在路边摊上吃几盆口味虾，再配瓶冰啤酒，特别过瘾。

长沙的口味虾做法多样，除了麻辣，还有蒜蓉、十三香、咸蛋黄等口味。每家店都有自己的秘方，虾肉Q弹入味，连手指头都要嘬干净。每年夏天，长沙的大小餐馆都会推出招牌口味虾，吸引无数食客专门来打卡。