猪肉放在冰箱里冷藏可以多久?

猪肉放在冰箱冷藏可以保存3到5天。新鲜猪肉买回家后，要尽快放进冰箱冷藏室，温度最好控制在4度以下。猪肉表面容易滋生细菌，建议用保鲜膜包好再放冰箱。如果猪肉有异味或者变色，就不能再吃了。

长时间保存猪肉可以冷冻，冷冻室能放半年左右。猪肉解冻后要尽快吃完，反复冷冻会影响口感。冰箱里的生肉要和熟食分开存放，避免交叉污染。每次取用猪肉时，最好用干净的餐具，避免手直接接触。