陕北养牛种哪种草最好?

陕北养牛种紫花苜蓿最好，这种草耐寒耐旱，适合当地气候。紫花苜蓿蛋白质含量高，牛吃了增膘快，一亩地能产几千公斤草。黑麦草也不错，生长快，春秋两季都能收割，一年能割好几茬，牛爱吃。

陕北还可以种高羊茅和苏丹草，高羊茅耐贫瘠，山坡地也能种，苏丹草产量高，夏天长得特别旺。养牛户一般会混种几种草，保证牛一年四季都有新鲜草吃，冬天还能储备干草，这样牛群越冬不愁吃。