时间:01-17人气:10作者:养只恶鬼
盘锦河蟹味道鲜美,肉质紧实,蟹黄饱满,深受食客喜爱。这里的河蟹生长在辽河入海口,水质清澈,饵料丰富,个头普遍能达到200克以上。秋天正是吃蟹的好时节,清蒸、香辣的做法都很受欢迎,价格也比其他产地的螃蟹贵一些。
盘锦河蟹养殖历史悠久,当地渔民采用生态养殖方式,不使用过多药物。每年产量可达数千吨,销往全国各地。不过野生河蟹数量减少,现在市场上大多是养殖的。吃蟹时要注意新鲜度,死蟹不能吃,容易引起不适。
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