烤箱机械式是什么意思?

烤箱机械式指的是通过旋钮和按钮手动控制温度和时间的老式烤箱。这种烤箱操作简单，直接调节旋钮就能设定烘烤温度，比如180度烤20分钟，适合新手使用。机械式烤箱价格便宜，维修方便，但功能较少，没有智能预约或精准控温功能。

机械式烤箱内部结构简单，主要靠发热管和温控器工作。用户需要根据经验调整温度和时间，烤出的食物可能不够均匀。这种烤箱适合烤红薯、鸡翅、饼干等基础食物，但做复杂烘焙如蛋糕时容易失败，适合追求简单实用的家庭。