铁观音有桂花香的吗?

时间:01-19人气:11作者:过往烟云

铁观音本身是乌龙茶的代表,带有独特的兰花香,但有些经过特殊工艺的铁观音会融入桂花香气,比如窨花工艺制作的桂花香铁观音。这种茶既有铁观音的醇厚,又有桂花的甜香,喝起来口感丰富,适合喜欢复合香味的茶友。

市面上确实存在桂花香铁观音,但不是所有铁观音都有这种香味。真正的桂花香铁观音需要选用优质茶叶,再搭配新鲜桂花多次窨制,每一步都要严格控制温湿度。这种茶冲泡后,茶汤金黄透亮,香气持久,回甘明显,价格也比普通铁观音高不少。

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