兰州拉面属于甘肃吗还是陕西?

兰州拉面确实属于甘肃，它是甘肃兰州的特色美食，起源于兰州这座城市。兰州拉面以面条筋道、汤头鲜美著称，配料丰富，如牛肉、萝卜、蒜苗等，深受食客喜爱。甘肃人将拉面视为日常饮食的重要组成部分，街头巷尾都能找到拉面馆。

陕西也有类似的面食，如油泼面，但兰州拉面与陕西面食不同，风味独特。甘肃的拉面文化历史悠久，制作工艺讲究，面条粗细多样，汤底用牛骨熬制数小时，味道浓郁。陕西的面食更多样，如臊子面，与兰州拉面风格迥异，两者分属不同地域的特色美食。