芸豆最多可以保存多久呢?

芸豆在干燥阴凉处能保存1到2年，密封罐装可延长至3年。新鲜芸豆需冷藏，3天内食用最佳。冷冻芸豆能保存6个月，但口感会变差。受潮或发霉的芸豆不能食用，容易引起肠胃不适。储存时避免阳光直射，保持环境干燥。真空包装的芸豆保质期更长，可达4年。

芸豆保存时间受温度和湿度影响很大。常温下存放半年后营养会流失，煮制时间变长。家庭储存时可用布袋装好，放入干燥剂。批量购买时建议分装小份，避免反复开封。过期芸豆发芽或变色就不能吃了，浪费粮食可惜。正确保存能让芸豆更耐放，随时取用方便。