惊蛰可以种什么疏菜?

惊蛰时节适合种植菠菜、油菜、萝卜、白菜、生菜、韭菜、蒜苗等蔬菜。这些蔬菜耐寒性强，能在早春快速生长。菠菜和油菜可以直接播种，萝卜白菜适合移栽，韭菜蒜苗可以分株繁殖。清明前完成种植，能赶上春季好收成。

三月气温回升，土壤解冻，是种植叶菜类根菜类的好时机。豌豆、蚕豆、茼蒿、香菜也能此时播种。选择疏松肥沃的地块，施足底肥，保持土壤湿润。惊蛰种菜，一个月后就能陆续采收，新鲜又营养。