卖生鲜赚钱吗?

卖生鲜确实能赚钱，但利润空间要看具体品类。比如水果、蔬菜需求大，损耗率也高，需要精细管理。肉类、海鲜利润较高，但保鲜难度大，成本投入多。选择当地热门食材，比如进口水果、有机蔬菜，销量稳定时收益不错。关键是控制损耗，减少库存积压。

生鲜行业竞争激烈，价格波动频繁。批发市场利润薄，零售端利润高但客源难积累。社区团购、线上配送模式兴起，降低租金成本。冷链物流技术成熟，运输损耗大幅降低。做好供应链管理，找到稳定货源，盈利机会还是很多的。