猪肉在冰冻室可以保存多久?

猪肉在冰冻室可以保存6个月到1年。新鲜猪肉直接放入冰冻室，温度保持在零下18度以下，肉质不会变质。香肠、腊肉等加工猪肉也能保存较长时间，但最好在3个月内吃完。反复解冻的猪肉容易变质，不建议长期存放。

冰冻猪肉时，用保鲜袋密封好，防止水分流失和串味。大块猪肉可以分成小份，每次取用一份，避免反复解冻。猪肝、猪心等内脏保存时间较短，最好在2个月内吃完。定期检查冰冻室，确保温度稳定，猪肉才能保存更久。