炉灶明火的温度是多少?

炉灶明火的温度一般在600到1200摄氏度之间，具体取决于燃料类型和火焰大小。天然气火焰温度约1000摄氏度，而木柴火焰可达1200摄氏度。明火温度会随燃料消耗逐渐降低，熄灭前仍能保持数百摄氏度的高温。家庭炉灶的明火足以快速烧熟食物，但需注意安全，避免烫伤事故。

炉灶明火的高温源于燃料燃烧释放的化学能，火焰颜色也反映温度差异。蓝色火焰温度较高，黄色火焰温度稍低。明火温度受空气流通影响，通风良好时燃烧更充分，温度更高。使用炉灶时，明火周围物体易被高温损坏，需保持适当距离，防止火灾发生。