兰州做餐饮怎么样?

兰州做餐饮挺不错的，牛肉面、手抓羊肉、酿皮子这些特色小吃特别受欢迎，游客和本地人都爱来尝。街边小店、餐馆生意红火，一碗面卖十几元，一天能卖几百碗，收入很可观。

不过竞争也挺激烈，开餐馆得选好位置，味道要正宗才能留住客人。房租和食材成本不低，得用心经营才能赚钱。兰州人爱吃辣，菜品可以多加点辣味，吸引更多食客。