小黄米里有一种黑色的虫是什么,可以吃吗?

小黄米里常见的黑色虫是米象，也叫谷象。这种虫子喜欢藏在谷物里，会啃食小米。米虫本身没有毒，吃下去不会伤害身体，但看到虫子可能会影响食欲。买小米时可以仔细检查，存放在密封容器里能减少虫子滋生。

米象成虫会钻进小米里产卵，幼虫在米粒中长大。发现小米有虫子不用扔掉，过筛或冷冻就能清除。很多人觉得吃带虫子的食物不舒服，其实高温烹饪后虫子会被杀死，不影响食用。平时注意保存干燥，能预防虫子出现。